Wie kann eine vitalstoffreiche Ernährung aussehen, was sind eigentlich Schlacken und was bedeutet Übersäuerung?

An diesem Tag beschäftigen wir uns mit dem Thema: Ernährung, Sinn/ Unsinn von Diäten, Entgiften& Entschlacken, basische Ernährung und gesunde Ernährung  - auch mit Wildkräutern:
Brennnessel, Giersch, Löwenzahn.....

Jeder Gartenliebhaber kennt sie. Was wir als Unkraut bezeichnen ist jedoch oft sehr vitalstoffreich und gesund !

Smoothies aus Gemüse, Früchten, Kräutern und Wasser sind tolle Nahrungsmittel. Viel Grün von Gemüse, das oft weggeworfen wird, enthält wichtige und gesunde Bestandteile, die wir uns zunutze machen sollten: Kohlrabiblätter, Möhrengrün usw. können im Mix mit Früchten und Wasser einen tollen Drink ergeben. 

Bei einer Kräuterwanderung werden Informationen zu essbare Wildkräutern und Wildblumen gegeben. Wir sammeln Kräuter um daraus gemeinsam Wildkräuter- Smoothies zu mixen .